为全面提升揭阳古城食品安全治理水平，营造安全、有序、优质的文旅消费环境，阶段来，市市场监管局持续深入揭阳古城景区开展食品安全检查和宣传活动，助力“请到揭阳过大年”系列活动顺利举行，以食品安全“小切口”守护文旅发展“大环境”。
展开剩余48%为切实保障揭阳古城文旅消费安全，执法人员重点对百货大楼、进贤庙会等区域开展食品安全检查。现场检查进驻商家的经营资质、进货渠道，产品的标签标识、检验检疫等情况，强化食品全流程安全监管，从源头筑牢食品安全防线。强化对小吃、糕点、腌制品等特色食品的质量管控，及时排查整改食品安全隐患。同时，督促进贤庙会的承办者依法审查入场食品经营者的生产经营资质，明确食品安全管理责任，定期对经营环境和条件进行检查，发现违法行为的，应当及时制止并立即报告。以严格监管守护市民、游客“舌尖上的安全”，助力揭阳古城文旅市场平稳有序发展。
行动坚持宣传引导与规范监管并重，执法人员通过现场科普宣讲、发放宣传手册、张贴温馨提示等方式，面向餐饮经营者全面普及食品安全法律法规、食材选购标准、加工操作规范、餐具消毒流程、食品储存要求等知识，重点强化经营主体责任意识，引导商户严格落实进货查验、索证索票、健康管理、明码标价等制度，坚决杜绝过期变质、来源不明食材流入餐桌，从源头守住食品安全底线，全力打造“吃得放心、游得安心、玩得舒心”的文旅消费场景。
下一步，我局将持续深化食品安全宣传教育，健全常态化监管机制，不断提升古城食品安全保障能力与服务品质，以坚实的食品安全防线擦亮揭阳古城文旅名片，助力揭阳古城文旅产业提质增效、蓬勃发展。
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来源：揭阳市场监管炒股配资理财
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